loading...
سايت فسقلي | عاشقانه , سرگرمي , اس ام اس , جوك , فال و...
آخرین ارسال های انجمن
Admin بازدید : 113 چهارشنبه 27 اردیبهشت 1391 نظرات (0)

 مواد لازم برای ۴ نفر:


▪ فیله گوساله: ۴۵۰ گرم
▪ سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری
▪ روغن سبزیجات: ۲ قاشق غذاخوری
▪ ریشه گشنیز خرد شده : ۳ تا ۴ عدد
▪ فلفل سیاه آسیاب شده: ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیر خرد شده: ۲ حبه
▪ شکر : ۱ قاشق غذاخوری
▪ سیب‌زمینی مکعبی خرد شده: ۳۵۰ گرم
▪ آب: ۱۵۰ میلی‌گرم
▪ پیازچه خرد شده: ۱ دسته
▪ برگ اسفناج: ۲۲۵ گرم
▪ برنج پخته شده: به میزان لازم.


● طرز تهیه:
گوشت گوساله را به صورت نوارهای نازک ببرید و درون کاسه‌ای گود بریزید. سس سویا، روغن، ریشه گشنیز، فلفل سیاه، سیر و شکر را درون مخلوط‌کن بریزید، سپس آن را با گوشت مخلوط کنید. ۳ ساعت برای مزه‌دار شدن گوشت آن را در یخچال قرار دهید. باقیمانده روغن را درون تابه‌ای گرم کنید و گوشت را از موادی که برای مزه‌دار شدن به آن افزودید جدا کنید و ۳ تا ۴ دقیقه یا تا زمانی که گوشت قهوه‌ای شود آن را تفت می‌دهیم. سپس مواد مزه‌دار را با سیب‌زمینی‌ها و آب مخلوط کنید و بگذارید ۶ تا ۸ دقیقه یا تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها بپزد، بجوشد. پیازچه و اسفناج را به این مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزند تا زمانی که برگ اسفناج کمی نرم شود.

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    نظر شما در مورد مطالب سايت فسقلي ها چيست؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 188
  • کل نظرات : 2
  • افراد آنلاین : 7
  • تعداد اعضا : 26
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 5
  • بازدید امروز : 19
  • باردید دیروز : 6
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 67
  • بازدید ماه : 67
  • بازدید سال : 4,438
  • بازدید کلی : 68,736